Wow Yuk Intip Makanan Khas Kota Metropolitan Berikut Ini – Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga selalu dalam keadaan sehat semua ya. Di artikel kali ini, saya membawa sebuah informasi mengenai salah satu makanan khas yang ada di kota metrapolitan. Makanan disana sangat unik loh, mempunyai banyak sebutan salah satunya adalah kerak telor.Mungkin bagi orang-orang disana sudah biasa. Bagi yang belum pernah mencoba, bisa mencobanya secara langsung atau membuatnya dirumah dengan resep yang telah disediakan.
Makanan yang akan kita bahas kali ini ada di Ibu kota indonesia, Jakarta. Jakarta merupakan ibu kota negara Indonesia, dan juga menjadi kota terbesar di Indonesia, makanya dijuluki sebagai kota metropolitan. Jakarta memiliki daerahnya sendiri
dan terletak di pesisir bagian barat pulau Jawa. Kota ini sudah termasuk dalam kawasan Jabodetabek. Sebab kota ini yang besar, dijadikan sebagai kantor pusat BUMN, perusahaan swasta, maupun perusahaan asing. Menurut sejaranya, Jakarta ini dahulunya memiliki 3 julukan di tahun yang beda. Julukannya adalah, Jayakarta, Batavia, dan Sunda Kelapa, dan terakhir diganti namanya menjadi Jakarta.
Kita beralih ke kulinernya yuk. Selain daya tarik wisatanya dan sejarah yang unik dari tempat ini, Jakarta juga mempunyai banyak makanan yang harus kamu jelajahi loh. Ada juga makanan-makanan unik yang bisa kamu temui ketika berlibur ke Jakarta. Sekilas mungkin diantara telinga wisatawan, makanan-makanan yang satu ini sudah tak asing lagi entah karena dijual ditempat masing-masing atau pernah melihatnya di berbagai media informasi.
Daripada penasaran, yuk kita ulik makanan khasnya.
1. Kerak telor
Makanan satu ini merupakan makanan khas yang berasal dari Betawi. terbuat dari bahan ketan, dengan isian telur ayam atau bebek, Ebi atau bisa dibilang udang kering. Dengan metode masak disangrai kering, lalu ditambah bawang merah goreng dan terakhir diberi bumbu seperti kelapa sangrai, cabai merah bubuk, garam, kencur, jahe, dan gula putih.
Makanan ini tidak bisa kamu temukan dihari biasanya, kamu bisa menemukan makanan ini sekitaran kota tua. Makanan ini dimasak
diatas tungku arang, sehingga bagian-bagiannya menjadi kerak.
2. Nasi Uduk
Untuk kamu yang belum sempat sarapan atau ingin makan siang, coba deh makan makanan yang satu ini. Nai uduk merupakan hidangan yang dibuat dari beras dan campuran santan. Dan ditambahkan bumbu merica, kayu manis, serai, dan pala. Konon katanya sih, nasi ini terbentuk karena Sultan Agung terinspirasi memakan nasi kebuli.
Makanan ini biasanya disajikan dengan berbagai banyak pilihan, seperti sambal goreng, tahu goreng, telur dadar, abon kering, ikan masak, timun, serta kacang goreng. Nasi uduk juga merupakan makanan yang lumrah untuk ditemukan, karena harganya yang murah dan disetiap warteg menyediakan makanan ini. Selain itu, di upacara tertentu makanan ini dihidangkan bersama lauk lain yang telah dipilih
3. Soto Betawi
Waduh siapa nih yang masih belum tahu tentang soto. Pasti disetiap daerah mengenal apa itu soto, mungkin yang tidak ada pasti pernah mendengar lewat media informasi. Makanan kali ini adalah Soto Betawi, makanan yang berasal dari Jakarta Betawi. Soto Betawi memiliki isian daging sapi nya, jeroan sapi,dan juga kikil, serta kuah yang dipakai merupakan campuran dari susu dan santan. Inilah yang membuat makanan satu ini berbeda dari yang lain.
Soto Betawi hadir pada tahun 1977-1978 tapi sebelum itu ada juga soto yang lain. Makanan satu ini pertama kali dikenalkan oleh seorang penjual soto yaitu Lie Boen Po di Prisen park yang tentu dengan ciri khasnya sendiri.
Wow Yuk Intip Makanan Khas Kota Metropolitan Berikut Ini – Itulah beberapa makanan yang ada di Kota Jakarta. Masih banyak lagi makanan yang bisa kamu temui disana, tak mungkin jika hanya memiliki 3 makanan khas-nya kan. Jika kamu berlibur ke kota yang satu ini, wajib mencicipi makanan diatas dan bejelajah menikmati makanan lainnya.
Saya memberikan informasi ini untuk kamu semua yang ada dimana saja. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan membantu anda,
terimakasih dan sampai jumpa dilain waktu.
