The Best! Kuliner Khas Likupang Terlezat – Bicara soal Likupang pasti semua sudah tahu bahwa Likupang merupakan 1 dari 5 destinasi wisata prioritas yang ada di Indonesia dikarenakan kekayaan alam yang sangat terjaga dan masih terjaga keasriannya. namun selain keindahan alamnya, Likupang juga memiliki Kuliner Khas yang sangat populer di kalangan masyarakat.
memiliki ragam kuliner khas yang cukup menggugah selera. Kuliner khas Likupang banyak macamnya, mulai dari camilan hingga makanan berat. Berikut ini ragam kuliner khas Likupang yang semuanya berisi campuran ikan cakalang dan patut dicoba kala berkunjung ke sana. berikut ini kami ragkum beberapa Kuliner Khas Likupang Terlezat.
Baca Juga : cateringmanado.com
Cakalang
Jika Anda ingin menyantap makanan dengan bahan dasar ikan, maka cobalah Cakalang fufu. Cakalang fufu merupakan cakalang asap yang diawetkan. Hidangan ini dapat dimakan dengan nasi kukus dan dabu dabu, bumbu panas dan pedas, dapat digunakan sebagai topping pada mie goreng dan tinutuan, dapat juga dicampur dengan salad, atau dapat dimasak dengan Rica Rica, bumbu panas dan pedas.
Pisang Goroho & Sambal Roa
Pisang lokal dengan rasa khas ini disebut Pisang Goroho. Ini dapat dikonsumsi dalam bentuk rebus atau dikukus, atau bisa juga dipotong menjadi irisan tipis dan digoreng untuk membuat camilan gurih renyah yang lezat.Pisang Goroho disajikan dengan sambal Roa, salah satu sambal yang terkenal, sambal ini dibuat dengan ikan Roa asap. Sebelum dibuat menjadi sambal, ikan roa terlebih dahulu diasapkan agar aromanya keluar dan menjadi kering. kalau yang satu ini sih… pasti jadi favorite orang orang minahasa^^
Lalampa
Lalampa hadir untuk melengkapi secangkir teh atau kopi Anda di Likupang. Gumpalan beras ketan yang dimasak dalam santan ini diisi dengan tuna cincang, bumbu dapur, dan rempah-rempah. Kemudian dibungkus dengan daun pisang, diolesi minyak, dan dibakar di atas api arang. Proses pembakarannya menciptakan aroma yang sedap dan khas. Lalampa merupakan kudapan tradisional Likupang yang bentuknya seperti lemper, kudapan ini memiliki rasa
Panada
Panada adalah makanan favorit lokal lainnya yang dikatakan memiliki pengaruh Spanyol karena kemiripannya dengan empanada. Adonan ragi dipotong dan diisi dengan daging ikan, sayuran, dan rempah-rempah, kemudian digoreng hingga berwarna coklat keemasan.Panada merupakan camilan berbentuk bulan sabit seperti pastel, namun Panada memiliki tekstur seperti roti lembut di luar. makanan yang satu ini sangat cocok untuk santapan pagi atau soreh yangdi temani kopi atau teh. behhhh mantap!
Bubur Tinutuan
Kuliner khas Likupang ini tentu sering dibahas di beberapa artikel maupun sosial media. Yaps, bubur tinutuan adalah nama lain dari bubur Manado. Bubur ini terbuat dari labu yang dicampur dengan beberapa jenis sayuran. Bagi kamu pecinta bubur tentu nggak boleh melewatkan menikmati bubur khas Sulawesi Utara ini. Sayurannya pun cukup lengkap seperti kangkung, jagung, bayam, daun singkong hingga taburan daun kemangi yang akan menambah harum aromanya ketika disantap. Hmmmm. Biasanya, bubur ini dimakan dengan tambahan sambal roa dan juga ikan cakalang goreng atau perkedel ikan nike. Perasan jeruk limau juga akan menambah kaya rasa setiap sendokannya lho. Wah udah bisa kebayang nikmatnya ketika disantap hangat-hangat ya.
Nahhh itu dia Kuliner Khas Likupang Terlezat yang wajib kamu coba jika datang ke Likupang, semoga artikel ini dapat bermanfaat bagianda dalammencari informasi seputar Kuliner. jika anda ingin tahu lebih banyak mengenai likupang jangan lupa untuk mengunjungi website kami, klik disini
Terimakasih
