Sedaap! 7 Makanan Khas Malaysia Ini Dijamin Bikin Nagih! – Berbicara mengenai malaysia pasti semua sudah tahu banhwa negara yang satu ini terkenal akan makanan khas melayunya dan sangat cocok bagi lidah orang Indonesia. Hampir seluruh makanan khas Malaysia merupakan hasil perpaduan antara gaya etnis Melayu, China, dan juga India. Dari perpaduan inilah dihasilkan makanan yang menggugah selera.
Penasara Dengan cita rasa Makanan Khas Malaysia? Berikut adalah sejumlah kuliner khas Malaysia yang bisa dinikmati:
1. Nasi Lemak
Menu yang satu ini tentunya sangat terkenal dan menjadi makanan khas Malaysia. Nasi Lemak seperti nasi uduk di Indonesia. Untuk menu pelengkapnya pada umumnya Nasi Lemak disajikan bersama telur mata sapi, atau telur rebus, sambal ikan bilis, irisan mentimun, kacang serta lauk seperti ayam goreng. Nasi Lemak adalah makanan khas suku Melayu yang umum ditemukan di Malaysia. Menu kuliner ini memiliki rasa yang nikmat dan menggungah selera makan dengan berbagai lauk pendampingnya. Nasi Lemak merupakan hidangan yang dimasak menggunakan santan dengan bumbu pedas.
2. Ayam Percik
Makanan yang satu ini sudah banyak digemari di Indonesia.Di Malaysia terdapat dua jenis ayam percik yang sesuai dengan kategori tempat asalnya, yaitu Ayam Percik Trenggannu dan Ayam Percik Kelantan. Ayam percik khas Kelantan memiliki ciri khas berupa bumbu campuran santan serta berbagai rempah-rempah yang membuatnya menjadi kuah yang istimewa. Sedangkan Ayam Percik Trengganu menggunakan tambahan bumbu cabai untuk menambah cita rasa pedas.
3. Ayam Pongteh
Menu khas Malaysia yang satu ini cukup istimewa. Potongan daging ayam, kentang, dan jamur shitake membuat rasanya semakin gurih dan nikmat. Sepintas makanan ini terlihat seperti semur. Resep asli dari masakan ini biasanya menggunakan daging non halal, tetapi tidak sedikit juga yang menggunakan ayam sebagai penggantinya. Hal yang membuat Ayam pongteh dan semur berbeda ialah dengan penggunaan tauco saat memasaknya. Masakan khas Malaysia ini wajib dihidangkan dengan sambal belacan.
4. Mee Siam
Mee Siam adalah kuliner khas Malaysia yang sangat populer sampai-sampai diberikan gelar “Truly Malaysia” guna mempromosikan kuliner ini sebagai bagian dari daya tari pariwisata Malaysia. Bihun atau misoa pada makanan khas Malaysia ini disajikan dengan kuah bercita rasa asam pedas dan dilengkapi berbagai topping seperti suiran daging ayam, daun bawang, hingga irisan telur.
5. Asam Laksa Penang
Kuliner ini berasal dari perpaduan masakan Tionghoa dan Melayu dan memiliki cita rasa yang sangat menarik. Laksa ini adalah sejenis mie berkuah yang sangat popular di Malaysia. Makanan khas Malaysia satu ini sangatlah cocok untuk menjadi santapan pada saat sarapan. Kelezatan utama makanan khas Malaysia ini terletak di kuah kaldu ikan yang terbuat dari telur, tulang ikan makarel yang direbus dengan serai, cabe, dan asam.
6. Char Kyaw Teow
Char Kway Teow sederhananya adalah kwetiauw goreng. Bedanya, bahan-bahan yang terdapat dalam makanan ini jauh lebih banyak. Kwetiauw yang menjadi bahan dasarnya dicampur dengan udang, taoge, kecap kedelai, lokio, dan juga kerang. Bagi kamu yang pantang dengan daging babi, hati-hatilah, karena makanan ini terkadang dibuat menggunakan minyak babi beserta lemaknya. Makanan khas Malaysia ini mudah kamu temui di kawasan Kuala Lumpur dan Pulau Pinang.
7. Kambing Guling Khas Malaysia
Bukan hanya Indonesia yang memiliki Kuliner Kambing Guling, namun Malaysia juga memiliki Kambing guling khasnya sendiri. sebenarnya hampir mirip dengan kambing guling khas timur tengah indonesia, hanya saja yang membedakannya adalah bumbunya. juga kambing guling di Malaysia mempunyai 2 kali metode pembakaran yaitu setelah di bakar, dagingnya akan dipisahkan dari tulangnya lalu dipanggang menggunakan bumbu bumbu khas malaysia.
Itu dia 7 Makanan Khas Malaysia yang dijamin bikin anda ketagihan saat mencobanya, sekian dulu infomrasi dari kami semoga dapat bermanfaat untuk anda. sampai ketemu di lain waktu yah..
Terimakasih
