Restoran Ini Sudah Ada Sejak Kemerdekaan Indonesia – Yang kita ketahui selama ini bahwa negara kita pernah dijajah oleh beberapa negara salah satunya adalah negara belanda
Negara Belanda merupakan negara yang menjajah negara Indonesia selama kurang lebih 350 Tahun. dari hal ini kita dapat merasakan bahwa perjuangan kakek & nenek buyut kita melawan penjajah.
Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan informasi mengenai Restoran yang berdiri sejak tahun kemerdekaan. silahkan disimak.
Malang merupakan Kota yang menyimpan berbagai tempat wisata yang sangat terkenal dan menakjubkan sehingga tidak salah lagi bahwa kota ini merupakan kota yang ramai dengan pengunjung dari luar kota.
Malang sendiri juga merupakan kota yang memiliki wilayah seluas 110,1 Km² dan merupakan kota terbesar ke-12 di Indonesia.
Indonesia atau memiliki artian sebagai republik Indonesia sendiri merupaka negara yang memiliki ribuan kepulauan dan merupakan kota yang kepulauan terbesar di dunia.
Walaupun Indonesia merupakan negara yang memiliki lebih dari 17 ribu pulau tetapi Indonesia juga memiliki negara besar seperti Pulau Papua, Pulau Sumatera, Pulau Kalimantan, Pulau Sulawesi dan Pulau Jawa.
Kota malang ini juga di kenal sebagai daerah yang menghasilkan apel terbaik maka dari itu daerah malang sering dijuluki sebagai “kota apel”
Kota malang ini dikenal juga dengan bundaran tugu yang berada di pusat tengah kota malang, konon katanya bundaran tugu ini dibuat sebagai bukti kemerdekaan dari masyarakat Indonesia melawan penjajah Belanda.
Di kota ini terdapat banyak sekali restoran / tempat makanan yang sudah sejak ada dari dahulu kala bahkan ada yang mencapai puluhan Tahun salah satunya adalah restoran Hok Lay.
Restoran Hok lay merupakan restoran yang sudah berdiri sejak setahun setelah kemerdekaan atau lebih tepatnya tahun 1946.
Restoran ini menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman tetapi ada 3 topik menu yang menjadi kebanggaan dari restoran Hok lay adalah Cwi Mie Malang, Lunpia Semarang dan Es Fosco.
Cwi mie Malang
Makanan ini merupakan makanan utama yang dikenal banyak orang karna makanan ini sudah ada sejak zaman dulu sehingga tidak salah lagi kenapa makanan ini disebut sebagai makanan legendaris.
Cwie mie ini merupakan olahan mie yang berbahan dasar daging ayam tapi berbeda dengan mie yang bertopik daging ayam malahan Restoran Hok lay menyediakan makanan cwie mie dengan daging yang sudah dicincang halus.
Tekstur mie yang tipis tapi kenyal membuat makanan ini semakin menarik Dimata para masyarakat kota malang.
Lunpia Malang
Lumpia malang ini merupakan topik makanan kedua yang tak kalah enak dari Cwi mie malang, rasa saus yang pedas dan lumpianya yang menyajikan rasa yang gurih ketika mengunyah makanan tersebut.
Lumpia malang ini akan terasa cocok jika disajikan dengan minuman ketiga yang dibanggakan yaitu Es Fosco
Es Fosco merupakan minuman yang paling unik dan menjadi menu andalan untuk restoran Hok lay.
Minuman dingin ini merupakan campuran susu full cream dan cokelat yang dibuat menggunakan metode pengocokan.
Es Fosco memiliki rasa yang manis namun akan terasa gurih jika sudah meminum nya dan es yang disajikan didalam botol kaca Coca cola menjadi ciri khas tersendiri bagi minuman ini.
Nah cukup sekian dari pembahasan saya yang mengenai salah satu tempat legendaris yang sudah ada sejak kemerdekaan Indonesia, semoga dapat membantu anda yang tidak ingin melewati salah satu makanan kuliner khas malang yang terkenal sebagai makanan legendaris.
