Resep-resep Sushi Homemade Lezat Dan Mudah Dibuat– Hallo Sobat Food Lover..!! Berjumpa lagi dengan saya di laman Wikitravel.id.
Pada kesempatan yang berbahagia ini, saya hendak membagikan resep-resep Sushi homemade lezat dan mudah dibuat. Berikut informasinya.
Sushi merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar orang. Khususnya di negara kita tercinta Indonesia, ada banyak masyarakat yang sangat menggemari makanan satu ini. Sangking gemarnya dengan makanan ini, di setiap wilayah pasti ada saja restoran atau kedai sushi.
Nah, bagi sobat food lover yang sedang ingin makan sushi tapi malas keluar rumah untuk mencari restoran sushi terdekat, kamu bisa loh berkreasi sendiri membuat sushi yang lezat dan sehat di rumah. Karena ternyata makanan ini mudah dan simpel untuk dibuat. Apalagi saya sudah menyediakan resep-resep sushi pilihan di bawah ini, guna mempermudah sobat sekalian dalam membuat sushi.
Resep-resep Sushi Homemade
1. Sushi Roll Isi Sosis Dan Sayur
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi sushi
- 2 lembar nori
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm cuka beras
- 1 telur ayam, potong-potong
- 1 buah timun, potong memanjang
- 1/2 buah wortel, potong korek api
- 1 sosis potong-potong
- 1 siung bawang putih cincang, tumis sebentar
- mayones secukupnya
- garam secukupnya
Prosedur Pembuatan:
- Kukus nasi, sosis dan wortel secara bersamaan.
- Biarkan nasi pulen, lalu pindah ke wadah lain.
- Tuangkan kecap asin dan cuka beras, aduk rata.
- Letakkan Nori di atas makisu, susun sosis, telur, dan wortel di atasnya.
- Potong sushi sesuai selera, lalu sajikan.
2. Salmon Nigiri Sushi
Bahan-bahan:
- 200 gram ikan salmon
- 1 piring nasi sushi
- 2 sdm cuka beras
- 1 sdt kaldu jamur (opsional)
Prosedur Pembuatan:
- Sediakan wadah, campurkan beras dan kaldu jamur.
- Ambil cetakan sushi, taruh nasi di atasnya, padatkan.
- Letakkan potongan sushi di atas nasi.
- Salmon nigiri sushi siap dinikmati.
3. Onigirazu Sushi
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi sushi, perbandingan beras biasa dan beras ketan 3:1
- 2 sdm cuka beras
- 2 lembar nori
- 3 sdm susu kental manis
- 1 kaleng tuna
- 1/4 cup jagung kernel
- 1/2 irisan daun selada
- 2 sdm mayones
- minyak wijen secukupnya
- garam dan cabai bubuk secukupnya
Prosedur Pembuatan:
- Aduk rata nasi sushi dan cuka beras, lalu bagi dalam dua wadah.
- Untuk wadah pertama, beri minyak wijen, lalu campurkan.
- Pada wadah kedua, beri bubuk cabai, lalu ratakan.
- Buat bahan isian dengan mencampur jagung, mayones, dan susu kental manis.
- Letakkan nori di atas makisu, letakkan nasi minyak wijen, dan ratakan.
- Beri isian tuna dan selada, lalu ratakan nasi cabai bubuk di atasnya.
- Gulung dan padatkan sushi, potong dua bagian menyerupai sandwich.
- Sajikan onigirazu untuk makan siang.
4. Sushi Isi Ayam
Bahan-bahan:
- 2 mangkuk nasi
- 3 lembar nori
- 1 telur dadar
- 8 chicken stik goreng
- 1 ikat sawi hijau
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 buah timun, potong memanjang
- 7 sdm air acar
Prosedur Pembuatan:
- Campurkan nasi dan air acar, lalu bagi menjadi tiga bagian.
- Siapkan makisu atau penggulung sushi, letakkan nori, lalu ratakan nasi di atasnya.
- Susun rapi telur dadar, wortel, timun, dan sawi, lalu gulung dan padatkan.
- Iris sushi dengan ukuran sekitar 3 sentimeter atau sesuai selera. Lalu tata di piring saji.
Demikian artikel tentang Resep-resep Sushi Homemade Lezat Dan Mudah Dibuat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi para Sobat sekalian. Terima Kasih dan sampai jumpa di artikel saya berikutnya..!
