Makanan khas Prancis menggugah selera, Beberapa makanan khas Perancis memang telah menawarkan banyak sekali ragam kuliner yang unik serta wajib dicoba.
Dengan berbagai citarasa yang khas, citarasa dari makanan ini juga telah mendunia dan tentunya populer hingga mancanegara.
Kuliner memang menjadi salah satu destinasi yang paling dinanti saat mengunjungi suatu tempat.
Atau, memang telah menjadi kegemaran bagi kalangan tertentu. Contohnya, saja makanan khas prancis yang kebanyakan memiliki citarasa yang lezat dan juga telah mendunia.
Makanan khas Perancis ada bermacam-macam juga.
Berbagai olahan hidangan yang ada juga dibuat dari bahan baku yang bermacam-macam.
Tertarik untuk mencobanya? Berikut ini kami telah rangkum Makanan khas Prancis Menggugah selera dengan citarasa lezat dan mendunia:
RATATAOUILE
Ratatouille merupakaa makanan khas Perancis yang diolah dari sayur-sayuran yang telah dibumbui lalu setelah itu dipanggang.
Dapat dikatakan bahwa dulunya makanan ini dikenal sebagai makanan para petani saat musim panas.
Namun, saat ini Ratatouille telah dikenal luas dan juga sering disajikan bersama roti, nasi, ataupun kentang dengan bumbu yang beragam.
Nama masakan ini menjadi semakin melejit dan terkenal.
Dibuat dari olahhan sayuran yang kemudian diberikan bumbu dan dipanggang.
Rasa yang diciptakan pun sangat nikmat juga khas untuk disajikan dengan roti, nasi, atau pun kentang dengan bumbu.
Terkenal sejak lama terutama ketika dibuat sebuah film berjudul Ratatouille yang menceritakan perjuangan seorang koki dan tikus.
COQ AU VIN
Makanan khas Perancis yang selanjutnya diberi nama Coq Au Vin yang berarti ayam jantan di wine.
Sesuai dengan namanya, Coq Au Vin memang merupakan olahan paha ayam yang dimasak dengan anggur merah atau wine yang dimodifikasi dengan beragam bumbu lainnya.
Proses dari pembuatan makanan ini juga memakan waktu yang cukup lama karena tujuannya agar rasa dari semua bumbu masakan tersebut akan benar-benar meresap ke dalam daging ayam.
Maka tak heran jika banyak orang menggemari cita rasanya yang lezat.
FOIE GRAS
Makanan khas Perancis yang keempat dapat dikatakan sebagai kuliner yang telah menjadi kegemaran banyak orang sejak abad pertengahan serta dapat dikatakan sebagai kuliner yang paling tua di belahan dunia Eropa.
Makanan khas ini terbuat dari bahan utamanya yaitu hati angsa atau bebek.
Foie grass ini dimasak dengan cara digoreng, dipanggang ataupun dibakar dengan bumbu-bumbu serta saus khas yang telah terkenal akan rasanya yang miliki citarasa gurih.
YUK COBAIN JUGA KULINER KHAS TANAH AIR
KUNJUNGI : MAKANAN LEZAT KHAS NUSANTARA
SOUPE
Makanan khas Perancis ini terbuat dari kuah kaldu sapi yang diolah bersama bawang putih, parutan keju serta daging ayam.
Soupe al’oignon ini merupakan sup khas Perancis yang miliki tekstur kental serta rasanya yang gurih.
Sama halnya seperti kuliner khas Perancis yang lain, makanan ini juga telah dikenal sejak zaman romawi serta kini menyebar hingga ke negara lainnya.
Pada umumnya makanan ini biasa disajikan bersama garlic bread.
BEEF BURGUIGNON
Makanan khas Perancis yang berikutnya adalah beef burguignon yang sekilas akan terlihat seperti rendang khas Padang.
Kuliner ini berbahan dasar daging sapi yang telah dibumbui bersama dengan beragam bumbu-bumbu yang lainnya.
Yang membedakannya yaitu kuliner ini menggunakan anggur merah atau wine di dalam campuran bumbunya.
Kemudian dimasak hingga meresap serta miliki tekstur yang lembut dan lezat.
Sekian artikel hari ini terima kasih
