Makanan Sumatra Barat Ini Sudah Dikenal Oleh Dunia – Apakah kalian tahu bahwa makanan yang berasal dari sumatra barat ini ternyata dikenal dunia. pada kesempatan kali ini saya akan memberi informasi tentang makanan yang berasal dari negara indonesia ini yang kepopulerannya sudah mencapai ke luar negeri. Ingin tahu apa makanan tersebut? Silahkan disimak!
Indonesia sudah menjadi negara yang kaya akan rempah-rempah sejak dahulu kala hal ini sudah sangat familiar diantara para wisatawan yang berkunjung ke indonesia. Bukan hanya karena kekayaan rempah-rempah tetapi indonesia merupakan negara yang memiliki kepulauan terbanyak di dunia.
Karena saking banyaknya pulau yang berada di indonesia bahkan indonesia dijuluki sebagai Negara kepulauan. Hal itulah yang menjadi alasan kenapa Negara indonesia dipenuhi dengan banyak objek-objek wisata yang terkenal di dalam negeri maupun luar negeri.
Indonesia sendiri terdiri dari lebih dari 15.000 ribu pulau yang mengisi negara indonesia, negara ini memiliki pulau pulau utama yaitu:
PULAU PAPUA
Pulau papua merupakan sebuah provinsi yang menyimpan berbagai keunikan suku dan budaya terutama tempat wisata yang diakui dunia sebagai surga tersembunyi. Pulau papua atau dapat disebut sebagai irian ini merupakan wilayah yang terbagi menjadi dua yang pertama merupakan pulau papua yang termasuk dalam bagian indonesia dan pulau nugini.
Pulau ini merupakan pulau yang memiliki luas sekitar 81.049 km² yang jumlah populasi penduduk hanya sekitar 2-3 juta. Tetapi kepulauan ini merupakan pulau yang menyimpan berbagai keajaiban tempat wisata.
PULAU KALIMANTAN
Pulau kalimantan atau dapat disebut sebagai borneo ini merupakan kepulauan yang menduduki peringkat ketiga sebagai kepulauan terbesar ke-3 di dunia, total luas wilayah kalimantan ini seluas 743.330 km² dan memiliki kepadatan sebesar 23,720,000 orang yang tinggal di kalimantan.
PULAU SUMATRA
Pulau sumatra merupakan pulau yang menduduki peringkat ke-6 terbesar di dunia yang terletak di negara kebangsaan indonesia. dengan luas wilayahnya yang sekitar 473.481 km² dan memiliki penghuni sekitar lebih dari 57.90.351 penduduk yang tinggal di kepulauan sumatra.
PULAU SULAWESI
Pulau Sulawesi atau yang dapat dikenal sebagai celebes merupakan salah satu kepulauan sunda terbesar dari 4 kepulauan sunda besar dan Pulau sulawesi merupakan pulau yang memiliki julukan sebagai pulau terbesar ke-11 di dunia internasional.
Pulau sulawesi juga merupakan pulau yang menyimpan banyak tempat wisata yang terkenal di seluruh indonesia terutama taman bawah laut bunaken.
Taman bawah laut bunaken merupakan bagian dari kepulauan sulawesi utara yang menyediakan keindahan bawah laut yang menakjubkan sehingga hal inilah yang membuat sulawesi utara makin dikenal di seluruh penjuru indonesia.
PULAU JAWA
Pulau jawa merupakan sebuah pulau yang berada di kepulauan sunda besar dan pulau jawa ini merupakan salah satu pulau terbesar di dunia, pulau ini menduduki peringkat ke-13 dengan luas saebesar 128.297 km².
Pulau jawa ini merupakan pulau yang mempunyai salah satu ikon wisata yang sangat bersejarah yaitu candi borobudur. wisata candi borobudur ini merupakan destinasi wisata yang paling banyak diunjungi banyak wisatawan dalam negeri maupu luar negeri.
Nah kita sudah membahas beberapa pulau besar yang memiliki penghuni mari kita lanjut ke makanan kuliner khas sumatra.
Makanan indonesia yang berasal dari sumatra barat ini merupakan makanan yang berasal dari daging. Makanan tersebut dinamakan sebagai rendang.
Makanan rendang ini menjadi terkenal karena rasanya yang sangat enak dan juga tekstur yang empuk itu berhasil membuat makanan ini diminati banyak orang mau dalam negeri maupun luar negeri.
Rendang atau dapat disebut sebagai randang adalah makanan yang berasal dari daging, daging yang cocok untuk dibuat sebagai makanan rendang adalah sapi karena makanan daging yang tidak mudah hancur ketika sudah dimasak.
Bahan dan bumbu yang berada di dalam makanan rendang antara lain:
- Daging sapi
- cabai
- Santan
- bawang putih
- Kaffir lime
- jahe
- Daun jeruk
- Bawang merah & bawang putih
- lengkuas
- kunyit
Dan masih banyak pokok pokok makanan yang disiapkan saat memasak rendang.
Pemasakan masakan ini membutuhkan proses waktu yang lama yang menggunakan api kecil sehingga menciptakan daging sapi yang bertekstur lembut dan lezat untuk dinikmati. Karena proses pemasakannya yang membutuhkan waktu yang lama tetapi tidak mengecewakan sehingga makanan ini dikenal sampai ke luar negeri.
Sekian itu saja untuk pembahasan saya terkait makanan kuliner yang ada di wilayah Sumatra, semoga dapat membantu anda yang ingin berpergian ke sumatera barat dan jika berminat untuk memesan paket wisata, silahkan hubungi cs ( costume service ) kami.
