Makanan Khas Mexico – Siapa yang tak kenal dengan negara Meksiko? Bagi anda yang lahir di tahun 90-an pasti sudah sangat familier dengan beberapa serial telenovelanya. Berbicara tentang makanan asal Amerika Utara, tentu kamu tidak bisa melupakan negara Meksiko. Pasalnya, selain memiliki keunikan budaya, negara ini memiliki segudang makanan lezat, lho! Berbagai cita rasa makanan bisa kamu temukan, mulai dari makanan bercita rasa pedas, manis, dan bahkan asin sekalipun.
Berikut adalah beberapa informasi mengenai Makanan Khas mexico yang wajib anda cicipi dalam seumur hidup
Makanan khas Meksiko yang pertama adalah taco. Taco adalah makanan yang terdiri dari roti tortilla dengan isian daging. Tentunya kamu bisa menggunakan beragam varian daging sebagai isian, misalnya daging sapi, ayam, dan bahkan babi. Tak hanya daging, makanan khas ini juga berisikan sayur, seperti daun selada dan tomat.
Burrito merupakan salah satu makanan khas Meksiko yang juga wajib kamu coba. Jika sedang berada di negaranya, tentu kamu akan merasakan kenikmatan yang tidak terlupakan dari makanan ini. Bila dilihat secara sekilas, burrito tampak mirip dengan kebab Turki.
Perbedaan pada kedua makanan ini terletak pada isinya. Burrito lebih banyak berisikan daging dan pasta kacang yang digulung menjadi satu bersama roti tortilla.
Nachos
Sama seperti taco, bahan dasar nachos juga berasal dari keripik tortilla. Sebagai pelengkap dalam menyantap nacho, kamu bisa menambahkan saus keju. Selain itu, Sobat Shopee juga bisa coba kreasikan makanan khas Meksiko ini dengan aneka daging, kacang, acar, jalapeno, dan irisan buah zaitun.
Sementara itu, saus kejunya dibuat dengan cara menaburkan irisan keju di atas keripik tortilla. Setelah itu, nachos dipanaskan dalam beberapa menit hingga keju meleleh. Nachos biasa disantap sebagai hidangan pembuka (appetizer) atau saat santai.
Tamales
Makanan khas Meksiko lainnya adalah tamales. Hidangan ini sebenarnya merupakan makanan tradisional Amerika Tengah yang terbuat dari adonan tepung jagung dan dibungkus dengan daun. Kemudian, adonan tersebut dikukus atau direbus.
Tamales biasa disantap dengan berbagai isian atau campuran sesuai selera, mulai dari daging, buah, cabe, keju, dan juga sayuran. Di Meksiko, makanan ini kerap hadir pada hari-hari besar, seperti Natal dan Hari Raya Kemerdekaan Meksiko
Enchilada
Sama seperti burritos, enchilada berbahan dasar tortilla yang digulung menutup isian. Perbedaannya hanya terletak pada cara penyajiannya, yakni makanan ini disiram dengan saus.
Enchilada banyak menggunakan saus cabai. Namun, tentu saja Sobat Shopee bisa kreasikan makanan khas Meksiko ini dengan aneka saus lainnya, seperti keju, tomat, kacang, atau saus salsa. Pasalnya, makanan khas ini akan terasa lebih menggoda jika disantap bersama saus.
Taquito
Beberapa makanan khas dari negara ini memang menggunakan bahan yang sama. Salah satunya adalah tortilla. Begitu pun dengan makanan taquito ini. Jika dilihat sekilas, taquito sangat mirip dengan lumpia dari Kota Semarang. Namun, kamu akan merasakan hal yang berbeda jika sudah mencicipinya.
Taquito terbuat dari roti tortilla dengan isian daging sapi atau ayam, kentang, dan juga keju yang digulung dan digoreng hingga renyah. Makanan ini akan terasa lebih lezat jika dinikmati dengan saus salsa atau guacamole dan keju.
Nahh Gimana? bikin ngiler kan? Mungkin begitu saja sekian informasi mengenai Makanan Khas Mexico kali ini, Sampai jumpa lagi di lain waktu , Terima Kasihh
By Darren Pantouw // 2022
