Makanan Khas Inggris – Mungkin tidak banyak di antara kita yang tahu, namun sebagian besar makanan yang berasal dari Inggris Raya sebenarnya memiliki reputasi yang kurang baik. Banyak orang mencap buruk karena mereka mengatakan kalau hidangan khas Inggris kebanyakan tawar, membosankan, gak bervariasi, atau hanya sekadar direbus ataupun overcooked.
Padahal, klaim yang sedimikian itu tidaklah benar. Nyatanya, kuliner khas Britania Raya ada berbagai macam. Selain itu, tidak hanya secara visual, namun makanan dari negara tersebut juga tak kalah menggoyang lidah.
Kira kira apa saja sih Makanan Khas Inggris yang katanya bisa bikin ngiler? yuk simak iformasi berikut ini
Kamu yang suka olahan telur wajib banget mencoba hidangan yang satu ini. Namanya scotch egg, yakni sajian telur rebus yang dibungkus dalam daging, berlapis tepung panir. Jadi, setelah dibaluri bahan-bahan tadi, telurnya akan di-deep fry hingga crispy.
Belum ada yang tahu pasti asal-muasal dari makanan ini. Kendati demikian, scotch egg tidak hanya terkenal di Inggris, masyarakat Negeri Paman Sam pun juga menyukainya dan mereka sering memakannya bersama berbagai saus, salah satunya ranch dressing
Cornish Pasty
Karena sering tidak bisa kembali ke permukaan untuk makan siang, mereka pun memutuskan untuk membuat sesuatu yang enak, namun mudah disantap. Lantas, cornish pasty pun tercipta.
Shepherd’s Pie
Masih dengan hidangan berbahan daging, shepherd’s pie merupakan varian pie yang berisi daging domba cincang. Bukan cuma daging, bagian atas dari pie yang satu ini dibaluri dengan lapisan kentang tumbuk yang tebal.
Melansir laman Britannica, makanan ini bisa tercipta untuk mengolah kembali daging sisa dari Sunday roast, yakni pesta makan daging tradisi orang Inggris, supaya tidak terbuang percuma.
Fish n Chips
kalau membahas makanan khas Inggris, maka fish and chips gak boleh terlupakan. Sesuai dengan namanya, fish and chips adalah masakan yang terdiri atas fillet ikan goreng yang disantap bersama kentang goreng.
Meskipun termasuk olahan yang digoreng, fish and chips ini juga lumayan bernutrisi, lho, yakni mengandung protein, serat, zat besi, dan vitamin. Di samping itu, untuk lebih menikmati kelezatannya, kamu bisa menuangkan cuka malt di atasnya atau bisa juga dimakan dengan saus tomat.
Full English Breakfast
Sesuai dengan namanya, makananan ini berarti sarapan lengkap ala Inggris. Masakan ini di masak dengan cara tradisional yang dimakan pada saat sarapan, walaupun saat ini juga sering disajikan pada waktu makan yang lain. Full breakfast pada umumnya mengkombinasikan beberapa jenis makanan yang digoreng, biasanya adalah bacon, telur, sosis, jamur, kacang , hash browns, tomat dan black pudding. Bagi kamu yang vegetarian, jangan kawatir. Ada pula Full English menu yang menyiapkan menu khusus untuk para pecinta sayuran. Biasanya berisi tofu, jamur, salad, kacang, dan berbagai macam jenis sayuran lainnya yang dapat di pesan sendiri.
Lancashire Hotpot
Makanan ini adalah sebuah hidangan panggang yang terdiri dari daging, bawang merah dan kentang yang dipanggang di dalam panci besar selama sehari dengan api kecil, membuat sbumbu – bumbu yang ada dapat meresap secara maksimal kedalam daging. Makanan ini berasal dari kota industri Lancashire di barat laut Inggris. Makanan ini sangat mudah untuk dibuat
Mungkin itu saja sekilas informasi mengenai Makanan Khas Inggris , Sampai jumpa lagi di lain waktu, Terima Kasih
By Darren Pantouw // 2022
