Kuliner Khas Togean – selain terkenal dengan keindahan alamnnya, ternyata pulau togean juga memiliki kuliner yang lezat dan yang pastinya halal. Pulau Togean terknal akan makanan khas yang berasal dari Sulawesi Tengah. jika anda ingin tahu apa saja Makanan Khas Pulau Togean yang ada, berikut kami rangkum untuk anda.
Tak heran jika banyak sekali para wisatawan yang suka dengan makanan khas dari daerah ini. Terdapat beraneka ragam kuliner yang bisa Kamu coba di daerah ini lho. Cita rasa dari makanan tersebut sangat lezat dan tentu saja menggugah selera.
Nah, untuk Kamu yang penasaran ada apa saja sih Kuliner Khas Togean, yuk simak penjelasan selengkapnya di bawah ini
Nah, makanan khas yang satu ini berasal dari Palu. Cita rasanya tentu saja tidak perlu diragukan lagi. Bagi Kamu para pecinta pedas, kuliner yang satu ini wajib dicoba. Ya, sup kaledo mempunyai rasa pedas dan segar. Kuah sup ini sangat lezat dan segar.
Dibuat menggunakan resep spesial dengan campuran irisan daging sapi serta sumsum tulang yang direbus hingga menghasilkan kaldu. Nah, kuah kaldu ini lah yang membuat rasa sup menjadi lebih lezat dan nikmat.
Jalangkote
Makanan khas ini adalah kue yang memiliki bentuk seperti kue-kue di ibu kota yaitu kue pastel. Namun, perbedaannya yaitu terletak pada kulit dan juga isinya.
Jika pastel memiliki kulit yang tebal, jalangkote kulitnya lebih tipis. Nah, jika pastel berisi keju, coklat dan lain-lain. Isi jalangkote adalah irisan kentang, wortel yang dipotong dadu kecil dan toge atau soun.
Duo sale
Makanan yang satu ini bahan dasarnya adalah ikan teri. Bagi kalian pecinta sambal, makanan khas daerah Sulawesi Tengah satu ini bisa kalian coba ketika berkunjung ke daerah tersebut. Duo sale merupakan kuliner khas Palu, terbuat dari ikan teri yang dikeringkan dan kemudian dimasak dengan bumbu cabai merah, bawang merah, dan juga tomat. Bagi kalian pecinta makanan pedas manis, Duo sale yang mirip dengan makanan sambal goreng, dan menyajikan cita rasa pedas manis ini, menarik untuk dicoba oleh para pengunjung Sulawesi Tengah.
Palumara
Palumara merupakan makanan berkuah, bahan dasarnya ikan seperti bandeng. Kuahnya segar berkat asam jawa dan sedikit pedas karena pakai cabai. Bandeng palumara dengan kuah hangatnya cocok disantap saat cuaca dingin. Palumara merupakan makanan khas daerah Sulawesi Tengah yang bisa dicoba untuk kamu pecinta seafood atau makanan laut. Palumara adalah sejenis sup ikan laut yang terbuat dari ikan laut khas daerah Sulawesi Tengah dan dimasak menggunakan rempah-rempah rahasia yang bisa memikat hati dan menambah nafsu makan para pecinta kuliner juga pengunjung wisata daerah Sulawesi Tengah.
Kaledo
kaledo merupakan salah satu makanan khas daerah Sulawesi Tengah yang bisa kamu coba. Kaledo atau kaki lembu Donggala adalah makanan yang mirip seperti sop buntut, dan disajikan bukan dengan nasi melainkan dengan ubi. Namun, menurut beberapa orang lainnya, kaledo berasal dari bahasa Kaili yang merupakan bahasa penduduk palu. Ka artinya keras dan Ledo artinya tidak. Jadi, kaledo memiliki arti “tidak keras”.
Itulah beberapa informasi mengenai Kuliner Khas Togean yang sudah kami rangkum untuk anda. jika anda mempunyai rencana untuk berkunjung ke sulawesi tengah atau berencana untuk bewisata di Pulau togean, jangan lupa untuk mencoba makanan khas Sulawesi Tengah ini. Sampai jumpa lagi lain waktu ya, Terima kasih
