Kopi sidikalang sipaling bikin candu!!! – bagi kalian penikmat kopi, kopi sidikalang sipaling bikin candu sangat direkomendasikan untuk kalian coba. Sumatera utara tepatnya di kabupaten dairi ada sebuah kota yang bernama sidikalang kota ini dikenal sebagai kota penghasil kopi terbesar di sumatera utara dibalik itu semua kota sidikalang memiliki cuaca : 21 derajat celcius, angin arah tenggara dengan kecepatan 3 km/jam, kelembapan 87%, sehingga perkembangan tanaman kopi sangat produktif yang dimana terdapat dukungan dari cuaca yang cocok bagi tanaman kopi maka buah kopi yang di hasilkan memiliki rasa yang unik sehingga membuat pecandu kopi semakin tergila-gila apabila sudah mencoba kopi sidikalang si paling bikin candu ini.
suatu hasil bumi yang terkenal dari sumatera utara tepatnya di kota sidikalang adalah kopi, jika Anda menemukan kopi di sumatera utara yang akan kalian temukan pertama kali adalah kopi sidikalang karena kopi sidikalang ini sudah menguasai pasar yang ada di sumatera utara atau sering di sebut dengan rajanya kopi sumatera utara.
bahkan kopi dari luar negeri yang sudah tidak di ragukan lagi kualitas dan rasanya sudah tersaingi oleh kopi sidikalang. Robusta dan arabika adalah jenis kopi yang di budidayakan di sidikalang
luas perkebunan kopi robusta di kabupaten dairi adalah 14.117 hektare dengan produksi sekitar 6.750 ton pertahun. Sedangkan tanaman kopi arabika di kabupaten dairi adalah seluas 5.771,5 Ha dengan produksi sekitar 2.650 ton setiap tahunnya.
kopi robusta merupakan hasil produksi yang menjadi brand ambasador bagi kota sidikilang, kopi sidikalang ini di proses secara tradisional oleh sebab itu menghasilkan rasa yang natural kopi robusta sidikalang memiliki kadar kafein tinggi yaitu mencapai 70% -80%, maka sangat cocok bagi Anda yang sedang mencari kopi yang bisa menemani waktu luang Anda dan juga untuk melawan rasa kantuk.
tanah yang suburban yang berada di jenis bukit barisan dengan kawasan sejuk dan dingin membuat kota sidikalang mampu memproduksi salah satu kopi terbaik di tanah air. Sensasi tersendiri yang di hasilkan oleh kopi sidikalang ini yaitu cita rasa khas cokelat sehingga membuat orang yang pahit menimbulkan rasa candu dan tidak ditemukan pada kopi-kopi lainnya.
kopi sidikalang ini memiliki tekstur yang lebih halus dibandingkan jenis kopi lainnya dan aroma yang tidak terlalu kuat, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh siapapun.
jika kalian penasaran bagaimana cara membuat kopi sidikalang .
simak penjelasan dibawah ini!!!
Langsung aja ya , pertama tama yang harus disediakan itu adalah
1. sudah pasti harus ada kopinya.
2. Sediakan 2 sendok kopi sidikalang asli , panaskan air dalam wajan, seukuran 1 gelas cangkir kopi, panaskan hingga mendidih,
3. jika ingin ditambah susu, silahkan tambahkan, sesuai selera,
4. ciptakan 2 sendok bubuk kopi ke dalam wajan yang berisi air yang di rebus tadi.
5. masak kopi sampai mengeluarkan aroma
6. Jangan terlalu lama cukup 3 menit , matikan kompor lalu saring menggunakan saringan teh/kopi langsung ke dalam cangkir.
7.Sajikan dan nikmatin.
